Oláa meninas! Tudo bem com vocês?
A Páscoa
passou e muuita gente está preocupada com os resultados que o chocolate pode
trazer por aí. ~~Eu estou nessa situação~~ Então, pensando em vocês, fiz um
post mostrando os pontos positivos e negativos do chocolate. Dá
sim pra se deliciar sem peso na consciência, sem quilinhos extras e sem drama.
Claro, e sem exageros!
:: Espinhas
Não coloque a culpa da espinha no chocolate que comeu. O efeito dele na pele
ainda é uma incógnita. Estudos estão sendo realizados, mas nada ainda
conclusivo.
:: Enxaqueca
Estudos recentes não relacionam o consumo de chocolate à enxaqueca. Porém,
alguns componentes do alimento como cafeína, gorduras e feniletilamina, podem
causar aumento da enxaqueca em pessoas mais sensíveis.
:: TPM
Nós sabemos o quando a TPM nos deixa mais cansadas, com falta de ânimo e até
tristes. O chocolate pode ser um santo remédio nesses casos. É que depois do
consumo há a liberação de serotonina, hormônio responsável pela sensação de bem
estar. Ufa! Até a TPM fica mais fácil.
:: Dependência
Pessoas mais sensíveis podem se tornar dependentes por causa de determinados
componentes, como a afenietilamina (substância estimulante e antidepressiva,
precursora da serotonina, que provoca a sensação de bem estar) e a cafeína. Mas
atenção, você só é dependente do chocolate caso se sinta muito bem ao
consumi-lo ou se fica depressivo na falta dele.
:: Diet e light
O chocolate diet não contém açúcar e, por isso, a quantidade de gordura é maior
para manter a consistência. Nesse caso é mais indicado para os diabéticos e não
há vantagem alguma para quem quer perder peso. O light tem uma redução parcial
(de 25% a 75%) de gordura ou açúcar. Por isso, a melhor opção para quem está de
dieta e quer consumir chocolate é na sua forma meio amarga ou amarga.
:: Saudável
Chocolate pode ser saudável sim e essa pode ser uma ótima desculpa para
consumi-lo sem dó. Opte pelo amargo (70% ou mais de cacau), rico em flavonóides
(epicatequina e ácido gálico), antioxidantes aliados da saúde cardiovascular,
que reduz a oxidação de LDL, evitando o depósito desse colesterol
"ruim" na parede das artérias.
:: Afrodisíaco
Não há estudos que comprovem a teoria de que o chocolate é afrodisíaco, porém
possui feniletilamina, que há algum tempo já é chamada da "droga do
amor".
:: Prazer
Quer ficar mais feliz hoje? Coma chocolate! Ele aciona áreas do cérebro
relacionadas ao prazer por conter feniletilamina, que é precursora da
serotonina, e está relacionada à sensação de prazer e bem estar.
:: Amargo X ao leite
Chocolate amargo tem um maior teor de cacau o que o torna rico em
antioxidantes, maior teor de nutrientes e menor teor de gordura e açúcar. Está
vendo como o amargo pode adoçar a sua vida?
:: Branco
Se quer manter a forma, fuja do chocolate branco que é mais calórico. Como ele
não é feito do cacau e sim da manteiga do cacau, torna-se mais calórico do que
os outros tipos de chocolate.
Beijossss,
Natália N.
